Cafés Savina

Alimentation - métiers de bouche à Pont-Croix

Gamme Cafés Savina©tous droits réservés.
  • Les Cafés Savina : un savoir-faire d'antan, le patrimoine d'aujourd'hui. En 1902, Guillaume Savina et Marie Le Gall ouvrent une alimentation rue des Halles et achètent un grilloir à main. En 1905, ils s'installent rue du Dr Néïs, avant de s'installer définitivement en 1910 au 16, place de la République. Le magasin comporte alors une épicerie et un café, ainsi qu'un point de vente de pétrole et d'essence. En 1938, le fils François Savina prend la suite. Le nom d'alors était « Café du Carillon de Confort ». En 1974 Michel Savina développe une nouvelle forme de production : le café moulu. Il accroît le secteur de vente : bars, hôtels, restaurants et collectivités. Depuis 1994, Jean Yves et Marie Jeanne Griffon perpétuent la tradition, au lieu dit Lanviscar. On y assemble en des mélanges subtils différents cafés venus d'Amérique Centrale, d'Amérique du Sud, des Caraïbes et d'Asie. La visite vous livrera toutes les étapes de fabrication du café : du café vert au brûlage, puis la torréfaction, jusqu'à la mise en sachet. Horaires habituels : du lundi au vendredi, 8h30>12h et 13h30>18h. Le samedi, 8h30>12h. Horaires d'été, en juillet et août : du lundi au samedi, 8h30>12h et 13h30>18h. Fermeture annuelle la dernière semaine de décembre.
Périodes d'ouverture
En juillet et août du lundi au samedi : 8h30 à 12h et de 13h30 à 18h. Fermeture annuelle la dernière semaine de décembre.