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Fumoir de la Pointe du Raz

Alimentation - métiers de bouche ,  Autour de la mer à Audierne

  • Sur la route de la Pointe du Raz, à la sortie d'Audierne, Claude vous propose une sélection de poissons fumés. C'est à la cirée d'Audierne que Claude se fournit en lieux jaunes et noirs de ligne et haddocks. Fumés au bois de hêtre (le plus doux... Sur la route de la Pointe du Raz, à la sortie d'Audierne, Claude vous propose une sélection de poissons fumés. C'est à la cirée d'Audierne que Claude se fournit en lieux jaunes et noirs de ligne et haddocks. Fumés au bois de hêtre (le plus doux et le plus parfumé), tranchés à la main, le poisson s'enrichit de poivres et d'épices dont Claude garde le secret. Quant aux saumons, ils sont élevés en pleine mer et nourris avec des aliments issus de l'Agriculture biologique. Expéditions dans toute la France. Présent au marché d'Audierne le samedi matin.
  • Accès
    • Aéroport/Aérodrome  :  Quimper à 39 km
    • Gare Routière  :  Quimper à 42 km
    • Gare Maritime  :  Ste Evette à 3 km
  • Environnement
    • Périphérie de la ville  :  Audierne à 3 km
Ouvertures
Périodes d'ouverture
  • Toute l'année